1.
Nutrition Data
Les informations contenues dans la base de données Nutrition Data proviennent de la base de données de l'USDA's National Nutrient Database for Standard Reference et sont complétées par les listes fournies par les restaurants et les fabricants de produits alimentaires. En plus des données sur la composition des aliments, Nutrition Data fournit également une variété d'outils propriétaires pour analyser et interpréter ces données.
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2.
USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Ce hyperlien fournit l'accès à la USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Vous pouvez soit consulter les données ici soit télécharger les fichiers de données et la documentation dans plusieurs formats pour l'utilisation sur votre ordinateur. En utilisant le moteur de recherche de cette banques de données, vous pouvez consulter les données nutritionnelle de 7 538 produits alimentaires. Des programmes de recherche pour les PC et PDA sont aussi disponibles.
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